Máte chuť na něco jiného než klasický čaj nebo kávu? Vyzkoušejte ženšenový milk tea s medovým ženšenem KOTSAM – jemný a krémový nápoj, ve kterém se výrazná chuť černého čaje propojí s mlékem, medem a charakteristickou chutí ženšenu.
Příprava zabere jen několik minut. Díky medovému ženšenovému koncentrátu KOTSAM navíc nemusíte ženšen připravovat zvlášť – stačí ho rozmíchat přímo v horkém čaji.
Použitý produkt: Medový ženšenový koncentrát KOTSAM 580 g
Ingredience na 1 porci
- 1 sáček černého čaje nebo 2,5–3 g sypaného černého čaje
- 120 ml horké vody
- 120–150 ml teplého mléka
- 30 g KkotSaem Honey Ginseng Tea
- Malá špetka soli
Pro tento recept doporučujeme klasický černý čaj bez výrazné aromatizace. Earl Grey není ideální, protože jeho bergamotové aroma může překrýt jemnější chuť ženšenu a medu.
Postup
-
Připravte silnější černý čaj.
Černý čaj zalijte 120 ml horké vody a nechte louhovat přibližně 3–4 minuty.
-
Přidejte medový ženšen KOTSAM.
Do ještě horkého čaje přidejte 30 g medového ženšenového koncentrátu KOTSAM a důkladně promíchejte.
-
Přilijte teplé mléko.
Přidejte 120–150 ml teplého mléka podle toho, jak jemný a krémový nápoj preferujete.
-
Dokončete malou špetkou soli.
Přidejte opravdu jen malé množství soli a znovu promíchejte. Malá špetka soli zvýrazní sladkost a pomůže zjemnit typickou lehce nahořklou chuť ženšenu.
Jak upravit intenzitu ženšenu
Pokud máte rádi výraznější chuť ženšenu, můžete množství koncentrátu KOTSAM zvýšit z 30 g na přibližně 38 g na jednu porci.
Pokud ženšenový milk tea zkoušíte poprvé, doporučujeme začít s 30 g a další porci si upravit podle vlastní chuti.
Jaké mléko použít?
Klasické polotučné nebo plnotučné mléko vytvoří jemnou a krémovou chuť. Použít můžete také rostlinnou alternativu podle vlastních preferencí.
Mléko stačí zahřát – není potřeba ho vařit. Nápoj tak zůstane jemný a chuť čaje, medu i ženšenu bude lépe vyvážená.
Medový ženšen KOTSAM není jen na klasický ženšenový nápoj
Medový ženšenový koncentrát KOTSAM můžete použít mnohem více způsoby než jen rozmíchaný v horké vodě.
Vyzkoušet ho můžete například:
- jako klasický horký ženšenový nápoj
- do ženšenového milk tea
- s černým čajem
- do dalších teplých mléčných nápojů
- jako základ vlastních receptů s medem a ženšenem
Ženšenový milk tea je přitom jednoduchý způsob, jak si charakteristickou chuť ženšenu vychutnat v jemnější a krémovější podobě.
Vyzkoušejte ženšenový milk tea KOTSAM
Stačí černý čaj, teplé mléko a několik lžic medového ženšenového koncentrátu KOTSAM .
Během několika minut připravíte jemný a krémový nápoj s medovou sladkostí a charakteristickou chutí ženšenu. Množství koncentrátu si navíc snadno upravíte podle toho, jak výraznou chuť preferujete.
Tip: Pokud máte rádi výraznější chuť ženšenu, můžete zvýšit množství KkotSaem Honey Ginseng Tea na přibližně 38 g na jednu porci.
Připravte si ženšenový milk tea doma a objevte další možnosti využití medového ženšenového koncentrátu KOTSAM v teplých nápojích.