Yuzu recept: Borůvkovo-yuzu smoothie

Borůvkovo‑yuzu smoothie ve vysoké sklenici na dřevěném prkénku; nahoře čerstvé borůvky a snítka máty, vedle plátek citronu/yuzu

Borůvkovo-yuzu smoothie 🍹

Spojení sladkokyselé chuti Kotsam yuzu čaje s jemným medovým aroma a čerstvými borůvkami vytváří dokonale osvěžující nápoj, který si zamilujete už po prvním doušku. Skvělý do horkých letních dnů, ale i jako zdravá svačina kdykoli během roku.


🥣 Ingredience (1 porce)

  • 150 g čerstvých nebo mražených borůvek
  • 2–3 lžíce Kotsam yuzu čaje
  • 200–250 ml studeného mléka nebo rostlinného nápoje (např. mandlového)
  • 4–5 kostek ledu

👩‍🍳 Postup

  1. 1. Do mixéru vložte borůvky, Kotsam yuzu čaj, mléko a kostky ledu.
  2. 2. Mixujte na vysoký výkon, dokud nevznikne hladká a krémová konzistence.
  3. 3. Ochutnejte a pokud chcete výraznější citrusovou chuť, přidejte ještě trochu yuzu čaje.
  4. 4. Nalijte do sklenice a ozdobte několika borůvkami a plátkem citronu či yuzu.

✨ Tip

Pro bohatší a krémovější chuť přidejte lžíci hustého bílého nebo řeckého jogurtu. Jogurt dodá sametovou strukturu a jemně kyselkavý tón, který krásně vyváží sladkost borůvek i svěžest Kotsam yuzu čaje.

Pokud máte rádi výraznější texturu, přidejte do hotového smoothie pár čerstvých borůvek nebo kousky manga.


🥤 Chcete více skvělých receptů s yuzu?

Navštivte náš blog na Kotsam.cz a objevte nové tipy a recepty, jak si tuto ovocnou ingredienci naplno vychutnat.

Užijte si svěží dny s yuzu naplno! 🍵☀️

Dobrou chuť! 😊