Osvěžující domácí zmrzlina, ve které se dokonale snoubí sladkokyselé yuzu a lahodný krémový jogurt!
Perfektní letní dezert – zdravý, lehký a skvělý nejen pro děti.
📝 Co budete potřebovat?
- 3–4 lžíce kvalitního yuzu sirupu
- 200 g bílého jogurtu
- 1–2 lžíce medu nebo kondenzovaného mléka (volitelné, dle chuti)
- pár kapek citronové šťávy (pro ještě svěžejší chuť)
👩🍳 Jak na to?
- V míse důkladně promíchejte bílý jogurt s yuzu sirupem.
- Podle chuti doslaďte medem nebo kondenzovaným mlékem. Přidejte pár kapek citronové šťávy pro výraznější svěžest.
- Směs nalijte do nádoby vhodné na mražení a dejte do mrazáku alespoň na 2–3 hodiny, nebo dokud neztuhne.
Hotovou zmrzlinu můžete podávat samotnou nebo ozdobenou čerstvým ovocem či lístky máty. 🌿🍋🍨
Dobrou chuť!
🍯 Extra tipy pro dokonalou zmrzlinu:
- Křupavá tečka: Posypte hotovou zmrzlinu nasekanými oříšky nebo oblíbenou granolou – získáte tak příjemně křupavý efekt.
- Ještě krémovější? Přidejte do směsi 50 ml smetany ke šlehání a vaše zmrzlina bude dokonale hebká a sametová.
🍋 Stačí jediné sousto a ucítíte jemnou kyselkavost yuzu propojenou s delikátní chutí jogurtu!
Vyzkoušejte si doma tuto lehkou, zdravou a osvěžující dobrotu – ideální dezert pro slunečné dny! 🌿🍨✨