Blog, Strana 5

Možná jste o něm ještě neslyšeli, ale yuzu je citrus, který si rychle získává oblibu po celém světě. Pochází z východní Asie, především z Japonska a Koreje, a spojuje chutě mandarinky, citronu a grapefruitu. Díky své jedinečné chuti a vůni se yuzu stalo oblíbenou ingrediencí v gastronomii i kosmetice. Když nestačí běž...

Historie zelených švestek - orientální moudrost stvořená přírodou Zelené švestky nejsou jen ovoce. Zelené švestky symbolizují dlouhou historii a filozofii východní Asie a harmonický život přírody a lidí. Jsou tradičním ovocem, které je milováno již dlouhou dobu, zejména v Koreji, Japonsku a Číně. Přibližně od roku 100...

Letní osvěžení s jedinečnou chutí yuzu a příjemně nahořklým Aperolem. Dokonalý drink pro každou příležitost! 🍹 🧂 Ingredience (na 1 porci): Prosecco 90 ml (nebo suché šumivé víno) Aperol 60 ml Sodovka 30 ml Kotsam Yuzu 1 lžíce (dle chuti lze upravit) Led 🧊 Plátek pomeranče nebo yuzu (na ozdobu) 🍊 🥄 Postu...

Korejská čajová tradice, která potěší tělo i duši Korea má již po staletí jedinečnou čajovou kulturu, která daleko přesahuje pouhé pití čaje. Je symbolem moudrosti, pečuje o zdraví celé rodiny a učí, jak vnímat proměny ročních období všemi smysly.   Kotsam – sladký dotek přírody Společnost Kotsam vznikla v...

Nápady, jak různorodě využít čaje KOTSAM Čaje KOTSAM nejsou jen o pití. Objevte, jak je můžete využít v různých kuchařských a kulinářských kreacích! Green-Plum-Tea-by-Kotsam-1kg To chci zkusit Teplý nápoj (Pro zahřátí a pohodu) Není nic lepšího než si vychutnat šálek čaje KOTSAM plného přírodních ingrediencí...

Osvěžující domácí zmrzlina, ve které se dokonale snoubí sladkokyselé yuzu a lahodný krémový jogurt! Perfektní letní dezert – zdravý, lehký a skvělý nejen pro děti.   📝 Co budete potřebovat? 3–4 lžíce kvalitního yuzu sirupu 200 g bílého jogurtu 1–2 lžíce medu nebo kondenzovaného mléka (volitelné, dle chu...

Hledáte ideální nápoj na horké letní dny, který vás ochladí a zároveň překvapí jedinečnou chutí? Připravte si doma osvěžující domácí Yuzu limonádu, která spojuje sladkokyselou chuť exotického yuzu s perlivou vodou. Je jednoduchá, rychlá a neuvěřitelně chutná. Jednou ochutnáte a nebudete chtít jinou! ✨🍋 🛒 Ingredience...

Hledáte něco lahodného a voňavého, co vás zahřeje v chladných dnech? Představujeme vám jedinečný recept na jahodový Yuzu čaj! Tento nápoj je oblíbený v korejských kavárnách a spojuje šťavnaté jahody se svěžím yuzu do perfektního sladkokyselého zážitku. 🍓🍋✨   🛒 Ingredience na 1 šálek: Jahody: 6–8 kusů (čerst...

Hledáte svěží letní nápoj, který vás nejen osvěží, ale i povzbudí energií? Seznamte se s novým hitem – Yuzu Espresso Tonic! Spojení výrazné chuti ledové kávy, hořkosladkého toniku a voňavého yuzu vytváří kombinaci, která okamžitě zažene žízeň a potěší vaše smysly. 🍹✨ 🛒 Ingredience na 1 nápoj: Dvojitá dávka espres...

Po úspěšném představení našich voňavých křidélek s yuzu jsme zpět s novým receptem, který je zdravý, lehký a ideální nejen na dietu, ale i jako svěží oběd či lehká večeře. Tentokrát zkombinujeme šťavnaté kuřecí maso, křupavý coleslaw se sezamem a samozřejmě náš oblíbený citrusový poklad – Yuzu! 🍋✨   🛒 Co budete ...

Máte rádi křupavá kuřecí křidélka, ale klasické BBQ nebo chilli omáčky už vás omrzely? 🤔 Vyzkoušejte něco originálního – domácí kuřecí křidélka v lahodné a svěží Yuzu marinádě! 🍋 Yuzu je korejský citrus, který dokonale kombinuje sladké, kyselé a lehce pikantní tóny a dodává masu jedinečnou chuť. Tento recept zvládnete...

"Co je vlastně Yuzu (Yuja)?" Yuzu je atraktivní citrusový strom s jedinečnou vůní připomínající směs svěžího citronu a sladké mandarinky. V Koreji je známý jako „Yuja“, latinský název je Citrus junos. Obvykle dorůstá do výšky 3–4 metrů a jeho listy jsou tmavě zelené a lesklé. Na jaře kvete drobnými bílými květy, jejic...