Kotsam Yuzu · Maracujový Mojito Recept
Mojito je ikonický koktejl, který k létu jednoduše patří.
S přidáním Kotsam Yuzu čaje a sirupu z marakuji ale získá zcela novou tropickou podobu, která vás během okamžiku přenese k moři.
Jemná hořkost yuzu, výrazná kyselost mučenky a svěží kombinace limetky s mátou dodají nápoji neodolatelnou lehkost a originalitu.
A co je nejlepší – tento koktejl si můžete připravit jak v alkoholické, tak i v nealkoholické verzi, takže si ho vychutná opravdu každý.
Ingredience (na 1 sklenici)
- • 45 ml bílého rumu (v nealko verzi vynechte)
- • 15 ml Kotsam yuzu čaje
- • 25 ml Kotsam marakuja čaje
- • 20 ml čerstvé limetkové šťávy (cca 1/2 limetky)
- • 12–15 lístků čerstvé máty
- • 100 ml sodovky (perlivé vody)
- • drcený led
- • garnish: plátek limetky, snítka máty, pár semínek marakuji
Potřebné vybavení
- • vysoká sklenice (highball)
- • muddler (dřevěný tlouček)
- • barová lžička
- • odměrka
Postup
1. Máta a limetka
Do sklenice vložte lístky máty a limetkovou šťávu, lehce je pomačkejte muddlerem, aby se uvolnila vůně.
👉 Netlačte příliš – jinak se uvolní hořkost ze stonků. Stačí jen jemně „probudit“ aromata.
2. Sirupy a rum
Přidejte 15 ml yuzu čaje a 25 ml čaje z marakuji. Dobře promíchejte.
Pokud děláte alkoholickou verzi, dolijte i 45 ml bílého rumu.
3. Led a sodovka
Sklenici naplňte až po okraj drceným ledem a pomalu dolijte sodovku podél stěny sklenice. Barovou lžičkou jemně promíchejte 3–4 tahy odspodu nahoru.
4. Garnish & servírování
Ozdobte plátkem limetky, snítkou máty a pár semínky z marakuji.
👉 Nejlepší je pít hned, dokud je led pevný a bublinky čerstvé.
Chuťové akcenty
- • Yuzu čaj: jemná hořkost, citrusová svěžest a sladkost
- • Marakuja čaj: tropická vůně a příjemná kyselost
- • Limetka: vyrovnává sladkost a dodává svěží kyselinku
- • Máta & sodovka: lehkost a čistý, osvěžující závěr
Tipy na obměnu
- • Nealko verze: rum vynechte a nahraďte sodovkou (140–160 ml).
- • Úprava sladkosti: pro sladší chuť přidejte +5 ml yuzu čaje, pro méně sladkou verzi stáhněte marakuja čaj na 20 ml.
- • Extra aroma: zkuste přidat pár kapek kůry z čerstvého yuzu nebo limetky přímo nad sklenici.
- • Větší množství (4 sklenice): 60 ml yuzu čaje, 100 ml marakuja čaje, 80 ml limetkové šťávy, 180 ml rumu, 400 ml sodovky.
Závěr
Připravit si doma Kotsam Yuzu · Passionfruit Mojito je jednoduché, ale výsledek vás překvapí.
Spojení citrusového yuzu s exotickou marakujou vytváří originální a svěží drink, který jen tak někde neochutnáte.
Vyzkoušejte ho letos v létě a vychutnejte si sklenici plnou tropické atmosféry!
🥤 Chcete více skvělých receptů s Yuzu a Maracuja?
Navštivte náš blog na Kotsam.cz a objevte nové tipy a recepty, jak si toto exotické ovoce naplno vychutnat.
Užijte si léto s Yuzu a Maracuja naplno! 🍋☀️
Dobrou chuť! 😊